لاشك أنّ إضافة الزبدة إلى أيّ طبخة قد تضيف إليها طعمًا لذيذًا، لهذا فهي مكون أساسي في مطبخ أيّ سيدة، ولكن هل تخيّلتِ أنّ من الممكن أن تضعيها على وجهكِ وجسمكِ للحصول على بشرة نضرة وجميلة؟.

تعتبر الزبدة من أفضل المواد التي تساعد على الحدّ من جفاف البشرة الدهنية، لهذا فهي ممتازة في فصل الصيف، كما أنها تمنح البنات صاحبات الوجه النحيف جسدًا، وخدودًا متوردة وممتلئة، كما تزيد من نضارة البشرة وحيويتها، وتحد من خطوط التجاعيد، وتمنحكِ بشرة ناعمة كالصغار.

خلطات طبيعية بـ الزبدة:

1 .اخلطي ملعقة صغيرة زبدة، مع ملعقة صغيرة سكر بني، وافركي بها بشرتكِ كلها، مع عمل مساج بلطف، حتى لا تتأذّى بشرتكِ لدقائق عدة، ثم اشطفي وجهكِ بالماء والغسول الخاص. ويُعتبر الخليط بمثابة مقشّر طبيعي تحديدًا للبشرة الجافة.

2 .اخلطي ملعقة زبدة مع بياض بيض، واتركيه على وجهِك، حتى تشعري بالشدّ بفعل بياض البيض، ثم اشطفي وجهكِ بالماء، والغسول، إذ يُعتبر بياض البيض مع الزبدة بمثابة بروتين ومغذٍّ فاعل لـ بشرتِك.

3 .ضعي ملعقة صغيرة من الزبادي، مع ملعقة من الزبدة وقلّبي الخليط جيدًا، ووزّعيه على بشرتِك، واتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم أزيلي الخليط بالماء، ويفضل تكرار هذا الماسك تحديدًا في أوقات الحر الشديد، للحصول على نضارة طبيعية لبشرتِك، والحدّ من جفافها.

مقادير كنافة المقلاية

كوبين سميد 

كوب طحين 

ملعقة كبيرة خميرة 

ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 

ملعقة صغيرة بيكنج صودا ..رشة ملح.

طريقة نحضير كنافة المقلاية

بنعجنهن بكأس ونصف حليب وقليل من صبفة طعام لون اصفر وبنتركهم يخمرو ساعة

بعد مايخمرو بنرصهم بصينية وبنشويهم بالرف الوسطاني وعلى نار وسط بنتأكد انو شويناها واستوت من غير ماتتحمر وبنرجع بنطحنها على محضرة الطعام زي ماهي مبينة بالصورة هلأ بعد هيك باخد العجينة وبضيفلها سمنة وبرطبها أو بفركها بحيث لاتكون رطبة ولا ناشفة كتير وسط.

هلأ اذا بدي اشتغل فيها واعمل كنافة بقدر مباشرة واذا بتحبو تضبوها بالفريزر اي وقت وتكون جاهزة مافي مشكلة.
طريقة عمل الكنافة:
نقوم بوضع ملعقة سمنة وقليل من صبغ الكنافة وتحريكها إلى أن تتجانس وتذوب وبعد ذلك نرص طبقة لاتتجاوز ارتفاع اصبع ونضع الجبن فوقها ونقوم بشويها وكي نعرف أنها أصبحت جاهزة من أطراف الصينية تكون حمراء وقد فكت عن جدار الصينية بالنسبة لنوع الجبن انا حطيت جبن غنم منقوع ومزال منه الملوحة مع موتزريلا

أطعمة وسوائل ترفع مزاج الرجال والنساء لممارسة الجنس بشكل أكبر. كثير منها في الأسواق وبعضها نتناوله يوميا دون أن ندرك قيمتها في إثارة النشوة الجنسية وتعميق العلاقات الحميمية.

لكل شعب تقاليده في تناول أنواع معينة من الأطعمة. لكن موضوعنا هنا لا يختص بالأطعمة الصحية فقط، بل بأطعمة ينصح بها لفتح الشهية على ممارسة الجنس، حسبما نشر موقع مجلة "برلين بيتزركه تسايتونغ". وهي أطعمة متوفرة في الأسواق وفي كل بلد وربما على كل مائدة.

الشاي الأخضر

شرب الشاي الأخضر بشكل مستمر يحسن من الدورة الدموية

ينقل الموقع أن الشاي الأخضر يساعد في تحسين مزاج الرجل خاصة ويساعد ضد ضعف الرغبة الجنسية. فشرب الشاي الأخضر بشكل مستمر يحسن من الدورة الدموية، وبذلك يرفع من النشاط الجنسي. والمسؤول عن ذلك هو مركب الفلافانولات المر في تركيبة الشاي الأخضر.

جيليه عرق السوق حلو

المذاق ويرفع من مزاج النساء خاصة، وهي مادة مستخرجة من عرق السوس كما هو واضح. وكانت معروفة من أيام الفراعنة على أنها منشطات جنسية. ويعزو العلماء السبب إلى وجود هرمون الاستروجين في مادة عرق السوس.

عصير شجرة القضبان

العصير المستخرج من سيقان وجذور شجرة القضبان. أفراد شعب سامبيا في جمهورية بابوا غينيا يقسمون على أن لهذا العصير تأثير على تصاعد الشهوة الجنسية. لكن العلماء لم يثبتوا ذلك حد الآن.

بيستو الريحان

صلصة الريحان ترفع من رغبة الرجال خاصة على ممارسة الجنس، كما نقل مجلة "برلين بيتزركه تسايتونغ". وبحسب الأبحاث فإن لها تأثير خاص جدا على الرجال بعد أن ترتفع في دمائهم نسبة الزنك (الخارصين)، حيث يزداد مزاجهم للإغراء أكثر عند تناول صلصة الريحان. ورغم عدم تواجد عنصر الزنك في الريحان، غير أن الصلصة مكونة من مزيج الريحان مع حبوب الصنوبر التي تحتوي على نسبة من الزنك، بالإضافة إلى رائحة الريحان، معا تلعبان دورا في رفع الرغبة الجنسية عند الرجال خاصة.

قهوة على الماشي

الكافيين في القهوة يزيد من التركيز عند النساء والرجال، لكنه يرفع أيضا من مزاج النساء خاصة، حسبما انتهى إليه علماء من جامعة تكساس. فالكافيين يحفز الدورة الدموية أيضا ويقلل من احتمال عدم الانتصاب عند الرجال.

جذر الشمندر

يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الأحماض الامينية والمعادن التي لها تأثير كبير على إنتاج الهرمونات الجنسية عند الرجال والنساء معاً.

عادة ما يكون سعر البيض البني أغلى من نظيره الأبيض اللون يظن البعض أن للأمر علاقة بالقيمة الغذائية لنوعي البيض، لكن هناك سبب آخر مختلف تماماً!.

هل لاحظت الفرق يوما في الطعم بين البيض البني والبيض الأبيض؟. هل تساءلت عن الفرق في اللون بين أنواع البيض؟. ربما سيكون الجواب

أن الدجاج الأحمر يبيض بيضاً بنياً فيما يبيض الدجاج الأبيض بيضاً أبيضاً. لا جديد في الأمر إذن. فالبيض يأخذ لونه لأسباب جينية بحتة.

غير أن الفرق يكمن في سعر البيض، فالبيض البني أغلى سعراً من نظيره الأبيض. كما أن هناك فرقا في تركيب البيض البني، إذ تتركز فيه أحماض "اوميغا 3 " المفيدة أكثر من نظيره الأبيض. بيد أن الفرق بينهما ليس كبيراً، إلى حد أنه لا يمكن ملاحظته، كما ينقل موقعBussiness Insider عن العالم ترو بوي المتخصص في علم الحيوان بجامعة كورنيل في الأميركية.

الطريف في الأمر أن الفرق في السعر بين لوني البيض يعود لأسباب اقتصادية بحتة. فإن كنت تربي الدجاج على نوعيه، هل لاحظت كمية الطعام التي يتناولها الدجاج الأبيض مقارنة بنظيره الأحمر؟. يقول الخبراء، إن الدجاج الأبيض يستهلك طعاما أقل من الدجاج الأحمر. ولهذا يكون سعر البيض البني أغلى من الأبيض، ولا علاقة للأمر في نوعية البيض إن كان صحيا أم لا.

وفي الغرب وأوروبا عموما، يباع في الأسواق بيض دجاج تناول طعاما بيولوجيا، أي غير معالج مواد كيماوية، وهذا النوع من الأبيض هو الأغلى سعرا مقارنة بغيره، سواء كان أبيض اللون أم بنياً.

 

غالباً ما توجد في خزانة المنزل الخاصة بكم تشكيلة كبيرة من الأحذية المختلفة ويفضل النساء إرتداء زوج من الصنادل التي تتماشي مع ملابسهم . بالطبع يجب أن تمتلك نمط مختلف من الأحذية كل نوع يتماشي مع الحدث فهناك أحذية الخروج وأحذية الحفلات التي يجب أن تكون مضيئة والتي تبدو جيدة كما توجد الأحذية الرسمية التي تقوم بإرتدائها في مكتبك .

مخاطر الأحذية الكروكس

ولكن ما نحذرك منه اليوم هو الصنادل البلاستيكة وهي صنادل كروكس وهي الإتجاه الجديد في الأسواق اليوم يوجد منها مجموعة مختلفة من الأشكال فهي خفيف الوزن وتسهل الحركة أثناء إرتداؤها. وتأتي هذه الصنادل مع تصاميم مختلفة وكذلك الألوان التي تتناسب مع الزي الخاص بك وفي معظم الاحيان غير مكلفة مالية . قد يكون لديك واحدة او مجموعة من الصنادل الكروكس في خزانة منزلك .

ولكن يمكن لهذه الصنادل أن تشكل خطراً علي صحتك. وفقاً لبحث أجري في ألمانيا، كشف أن الصنادل الكروكس المصنوعة من المواد البلاستيكية تتكون من مواد مسرطنة وبالتالي يمكن أن تكون مسئولة عن الإصابة بالسرطان . لذلك قررنا بعرض هذه المقالة خصوصاً مع إنتشار الصنادل الكروكس المناسبة للكبار والبالغين والأطفال بأشكال مختلفة وألوان نابضة بالحياة ولكن الخبراء يذكروا بأن هذه الصنادل غير صحية بسبب المواد الكيميائية الموجودة بداخلها ولا يجب أن تقف مكتوفي الأيدي أمام الصنادل الكروكس التي غزت الأسواق منذ إطلاقها في عام 2002 .

الأحذية الكروكس البلاستيكية الشائعة بالرغم من أنها مريحة إلا أنها قبيحة . فهي لا تكون تماماً كما تبدو لك. فقد تزايدت التقارير حول العالم عن مرتدي الأحذية الكروكس البلاستيكية وغالباً ما يفضل الاطفال الصغار إرتدائها . وقد إرتفعت شعبيتها منذ ظهور المشاهير بإرتداؤها من أمثال جورج بوش، جاك نيكلسون، كيت ميدلتون .

وقد ذكرت الشركة التي بدأت في صناعة الأحذية الكروكس في ولاية كولورادو والتي بدأت فقط منذ خمس سنوات في الشهر الماضي أن المبيعات قد قفزت بنسبة 162 % إلي 110 ملايين جنيه من إبريل إلي يونيو من هذا العام .

ولكن ذكرت إحدي شركات المترو في واشنطن محذرة من الملاحظاات التي ظهرت حول إرتداء هذه الأحذية علي السلالم المتحركة 

فالملصقات لم تظهر الاحذية الكروكس بالإسم ولكن ميزته بصورة التمساح . وقد صرح المتحدث بإسم الشركة أن العامين الماضين بأن هناك ما بين أربع او خمس حوادث كنت بسبب إرتداء الأحذية الكروكس .

وقامت مجموعة من شركات الألعاب الراقية بوضع تحذير للزبائن من إرتداء الأحذية الكروكس . وكانت معظم الحوادث المتعلقة بالمصعد بسبب الأحذية الكروكس .

وقد حذرت الحكومة اليابانية العامة الأسبوع الماضي من أنها تقلت 39 تقريراً حول الاحذية الكروكس . بالرغم من أن النمط الشائع للأحذية الكروكس أنها سهلة ومرنة وزاهية الألوان. الأحذية الكروكس البلاستيكية الشائعة بالرغم من أنها مريحة إلا أنها قبيحة .

فهي لا تكون تماماً كما تبدو لك. فقد تزايدت التقارير حول العالم عن مرتدي الأحذية الكروكس البلاستيكية وغالباً ما يفضل الاطفال الصغار إرتدائها .

وقد إرتفعت شعبيتها منذ ظهور المشاهير بإرتداؤها من أمثال جورج بوش، جاك نيكلسون، كيت ميدلتون . وقد ذكرت الشركة التي بدأت في صناعة الأحذية الكروكس في ولاية كولورادو والتي بدأت فقط منذ خمس سنوات في الشهر الماضي أن المبيعات قد قفزت بنسبة 162 % إلي 110 ملايين جنيه من إبريل إلي يونيو من هذا العام .

ولكن ذكرت إحدي شركات المترو في واشنطن محذرة من الملاحظاات التي ظهرت حول إرتداء هذه الأحذية علي السلالم المتحركة . فالملصقات لم تظهر الاحذية الكروكس بالإسم ولكن ميزته بصورة التمساح . وقد صرح المتحدث بإسم الشركة أن العامين الماضين بأن هناك ما بين أربع او خمس حوادث كنت بسبب إرتداء الأحذية الكروكس .

وقامت مجموعة من شركات الألعاب الراقية بوضع تحذير للزبائن من إرتداء الأحذية الكروكس .

وكانت معظم الحوادث المتعلقة بالمصعد بسبب الأحذية الكروكس . وقد حذرت الحكومة اليابانية العامة الأسبوع الماضي من أنها تقلت 39 تقريراً حول الاحذية الكروكس .

بالرغم من أن النمط الشائع للأحذية الكروكس أنها سهلة ومرنة وزاهية الألوان.

القراءة من المصدر

 

كشفت دراسة أميركية حديثة أن النساء الأكبر سناً اللاتي يشربن من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً، قد يصبحن أقل عرضة للإصابة بالخرف وغيره من أشكال الضعف الإدراكي والمعرفي.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة ويسكونسن ميلووكي الأميركية، ونشروا نتائجها السبت، الذي يصادف اليوم العالمي للقهوة، وذلك في دورية "علم الشيخوخة"، وقد نقلتها وكالة "الأناضول".

وأجرى الباحثون دراستهم على 6 آلاف و467 من السيدات اللاتي تزيد أعمارهن عن 65 عاماً في أميركا.

وخلال فترة المتابعة التي استمرت 10 سنوات، رصد فريق البحث استهلاك السيدات من المنبهات التي تحتوي على الكافيين، وعلى رأسها القهوة والشاي، وعلاقتها بتطور الإصابة بالخرف وضعف الإدراك.

ووجد الباحثون أن استهلاك من 2 إلى 3 أكواب من القهوة يومياً، أو 5 إلى 6 أكواب من الشاي يومياً، ارتبط مع انخفاض مخاطر الخرف وضعف الإدراك والتدهور المعرفي بنسبة 36%.

وقال الباحثون إن دراستهم لم تحدد السبب المباشر بين استهلاك القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين وانخفاض مخاطر الخرف، كما أنها لا تجزم أن هذه النتائج يمكن تعميمها على الرجال.

وكانت دراسات سابقة كشفت أن تناول القهوة قد يقي من الأمراض العصبية، بما في ذلك مرض الزهايمر، وتوقف انتشار عدد من الأورام السرطانية، مثل سرطان الثدي وسرطان بطانة الرحم.

كما ربطت الدراسات بين التناول المنتظم للقهوة وانخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد، خاصة بين المرضى المصابون بفيروس الكبد الوبائي "سي" ، وهم أكثر الأشخاص عرضة لتراجع وظائف الكبد.

ويحتفل العالم مطلع شهر أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للقهوة، الذي تنظمه المنظمة الدولية للقهوة من مدينة ميلانو الإيطالية، ويتم فيه توزيع أكواب مجانية من القهوة بهدف زيادة وعي المواطنين بالمشاكل التي تواجه مزارعي البن والتشجيع على التجارة العادلة.

القراءة من المصدر

توجد فوائد كثيرة للبن تعود على صحة الإنسان لما يحتويه من بوتاسيوم، وكالسيوم، وفيتامين ب 12، وبروتين، وكربوهيدرات، ودهون مفيدة للجسم وهو مصدر مهم لفيتامين أ.

ويعتبر شرب اللبن ضرورياً خلال النهار وله أهمية لتناوله قبل النوم.

وفوائد تناول الحليب أو اللبن قبل النوم هي:

- يهدئ الأعصاب ويقضي على الأرق ليلاً لأنه غني بالأحماض الأمينية كالتربتوفان التي لها مفعول مهدئ.

- غني بالبكتيريا الجيدة التي تعزز جهاز المناعة في جسم الإنسان، وذلك من خلال البكتيريا المفيدة التي تحفز خلايا الدم البيضاء التي تحارب المرض.

- يحافظ على الجهاز الهضمي فهو يسهل عملية الهضم ويخلص الجسم من المشاكل الهضمية، وذلك بسبب احتوائه على البكتيريا الحميدة التي تقوم على هضم الطعام بشكل جيد، فيقلل من الغازات والإسهال والإمساك وعسر الهضم.

- يخلص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.

- يقلّل من دخول السموم للكبد فهو يعتبر طارداً للسموم ويساهم في علاج تسمم الأمعاء والتهابها وكذلك يفيد في علاج الإسهال المصاحب لتناول المضادات الحيوية.

- يقلّل من الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين.

- مصدر غنيّ بالبروتينات المهمة لبناء الجسم والعضلات إذ يحتوي على 20% من حاجة الجسم من البروتين اليومية.

- يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن فهو يسرّع في عملية الهضم ويخلّص الجسم من السموم وكذلك يعطي الإحساس بالشبع ويحرق الدهون ويقوي العضلات.

- مدر للبول ويكافح تكون الحصى في الكلى والمثانة.

- يساعد في التقليل من الإصابة بسرطان القولون، وتشير الدراسات الحديثة إلى أن اللبن يحتوي على مواد مضادة للسرطان ومقاومة الأورام.

- يقي الجسم من الجفاف ويعوض السوائل والمعادن المفقودة من الجسم خلال الصيف ودرجات الحرارة المرتفع.

القراءة من المصدر